當初在規劃花蓮旅程的時候，翻過很多本旅遊書，都有推薦滿妹豬腳。
但其實我並未安排滿妹豬腳用餐的行程。
會到滿妹豬腳用餐，其實算是個巧合。
因為它剛好就位在要進入林田山的入口處。
又剛好離開林田山剛好碰到中午吃飯時間，所以就決定停下來稍做休息。
滿妹的店外有一大片空地，除了提供停車格外，
還有一個小小的庭園造景，外頭還放了幾台古早腳踏車。
還是那種踩踩燈會亮的那種耶。
由於接近中午用餐時間，裡面吃飯的人很多。
外面也有座位，讓帶寵物出遊的客人或是騎腳踏車要顧車的客人用餐。
我覺得還蠻貼心的呢，雖然說外面的座位不多，不過很寬敞喔。
滿妹豬腳的菜單，店家採用半自助式。要自己去拿菜單點菜喔。
我們原本以為他會是類似便當式的豬腳飯，沒想到他是提供一整盤的豬腳。
難怪店裡到處都是一整個家庭或是一堆朋友一起分享。
本來害怕份量太多吃不完浪費，後來還是點了一盤豬腳、兩碗白飯跟一碗苦瓜湯XD
超超超大盤的豬腳，我想三、四個人吃一盤應該沒問題吧。
這還是小盤的喔，一份350元。
後面就是快滿出來的白飯XD 堆的像小山一樣啊~
豬腳一上桌我們就迫不及待的淋上裡頭的滷汁。
真的是鹹鹹甜甜好香喔，不會死鹹。
讓人好想加點白飯XD
豬腳滷的相當綿密軟嫩，皮還帶著QQ的嚼勁。
骨頭跟肉輕輕一撥就可以分開，甚至連骨頭都可以拿來啃啊。
而且豬皮一點都不油膩，吃多了也不會覺得很油或是很噁心。
讓人一口接一口啊，雖然說這盤豬腳份量不少，但是我們兩個還是吃個精光。
滿妹豬腳跟屏東有名的海鴻豬腳不太一樣的地方是，他比較有湯汁。
海鴻的豬腳湯汁收的比較乾，但是海鴻的豬腳皮就比較沒有那麼彈Q。
但是各有特色，滿妹的豬腳不用沾醬，滷汁很下飯。
兩種都很好吃，真的很難分高低啊。
最後是苦瓜湯，其實我不太喜歡苦瓜的滋味。
有加鳳梨的苦瓜湯我還可以接受，可是像這種只有苦瓜的我真的有點苦惱。
阿閃一直說很好喝叫我試試看，所以免為其難的喝了。
雖然這苦瓜湯還是有點苦(哪個苦瓜不苦啊
)
不過我覺得還蠻甘甜的喔，裡面鑲的肉吸收了苦瓜的苦。
讓這湯喝起來比較鮮甜，算是清淡的湯品。
配豬腳吃剛好，恰巧可以緩和一下油膩囉。
這餐吃起來雖然兩個人就要420，但是我們都帶著滿足感離開。
環境也很衛生、乾淨。用餐的空間也不會太狹窄，讓人覺得不舒服。
下次如果有跟朋友一起去花蓮的話，應該就會納入規劃的行程內啦XD
推薦指數：★★★★★
::滿妹豬腳::
電話：03-875-1298
地址：花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號
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