::心的漫游。城市的慢遊::

早就耳聞達文郡在美食版上的名氣，只是一直沒有機會去嚐嚐。
趁著不知道要到哪去的下午，跟阿閃來個義大利麵的約會。
在沒有事先預約的假日中午要吃一頓飯，實在是有點困難啊....
果然一到達文郡的門口就是一排停滿滿的摩托車啊。

一入內，服務生就親切的招待。
剛好有桌客人結帳離開，服務生親切的請我們稍坐並表示座位在整理了。
過沒多久，就有人帶我們上樓就坐。

達文郡內部的裝潢十分的溫馨，而且很有人文氣息。
當天用餐的人蠻多的，為了不影響別人用餐，所以就沒有拍太多內部的照片。
雖然達文郡的空間不大，但是每一個小地方都讓人覺得窩心。
譬如桌下有放置包包的小袋，這樣就算坐在兩人小桌，也不用擔心沒地方放包包。
每個地方都看得出巧思，給人一種很溫馨的感覺。

入座後沒多久，服務生便送上menu和一小壺紅茶。
第一壺的紅茶是免費的，若是喝完還可以續壺唷(大壺加20元，小壺加10元)
只是我覺得當天的紅茶味道不是很重，感覺水有點加太多了。
可能是我比較習慣喝茶味重一點的紅茶吧。
我覺得味道如果再加重一點可能會比較好喝。

點完餐後，服務生替我們送上濃湯。

。紫薯濃湯。
坦白說，當我們第一眼看到這濃湯的時候，我們兩個都愣住了。
這看起來像紅豆湯的東西是什麼...？
後來服務生送麵包上來的時候，我們又問了一次，才知道原來是芋頭地瓜熬的濃湯。
除了芋頭地瓜之外還加了馬鈴薯下去熬煮。
可能是芋頭地瓜的香味和甜味比較重，所以湯喝起來有一種說不出的奇妙。
有點鹹，可是又甜甜的。有地瓜的香氣，可是又帶著濃郁的芋頭味。
總之那味道真的有點難以形容，不難喝，但喝起來就是有種很微妙的感覺。
顛覆了我對於一般簡餐店附贈的濃湯的印象。

。香蒜麵包。
蒜的香味十分濃郁，只是麵包不是很熱。
我覺得吃起來有一點乾澀，搭配當天的濃湯好像又不是那麼對味。
所以吃了一半，另外一半就交給阿閃負責了:P
不過麵包上頭的香蒜奶油很香，很有誠意的抹滿了整片麵包唷。

。菌汁沙朗牛肉白醬寬麵。(照片沒拍好= =" 顏色跑掉了)
因為我正值考期所以不方便吃牛肉，以下是阿閃的感想。
沙朗牛肉很大塊，而且很軟嫩。
寬麵上頭的醬汁很濃稠，原以為白醬跟牛肉可能不太搭。
沒想到還蠻好吃的，白醬和菌汁的調和讓牛肉多了香甜。
沒有香菇的腥味，卻多了鮮味。

牛肉真的很大塊，而且每一塊都油油亮亮的。
光看就叫人食指大動

。燻雞菇蔬直麵。
光是顏色就很賞心悅目，黃色的麵條加上各種顏色的當季蔬菜，看起來就很好吃。
燻雞很多，一點都不吝嗇，裡面的蔬菜鮮甜美味。
燻雞單吃吃多了覺得有點鹹，和蔬菜搭配起來不但可以減少鹹味還可以增加風味。

這道麵的醬汁比菌汁沙朗牛肉白醬寬麵的醬汁還要濃稠一點。
起司的香味十分濃郁，十分推薦喔。

是不是很多蔬菜呢？
非常推薦喜歡蔬菜的朋友點這道菜唷！

蔬菜煮得不會太生，也不會太爛。恰到好處的軟硬，吃多了也不會覺得好像在吃草XD

在好奇心的驅使下，加點了一份達文郡炸肉餅。
網路上的評價還不錯，剛炸出來的肉餅酥酥脆脆。
裡頭沒有太多肥肉，沾上醬汁食用還蠻順口的。
只是我覺得不是很有特色，感覺很普通。
可能要點裡頭有包起司的肉餅會覺得比較好吃吧。
不過我本來就不是很愛炸肉餅之類的東西...但是阿閃吃的挺開心的。

剖面圖來一張，炸肉餅的皮不厚，裡面的肉很紮實。
每一口都可以咬的到肉唷。

整體來說，我覺得達文郡的義大利麵非常好吃，而且食材都很優。
義大利麵的醬汁也很濃稠，根據不同季節推出不同的菜單讓人覺得很新鮮。
服務人員的親切讓人為這家餐廳加了不少分。
踏進達文郡就好像踏進了好朋友家的廚房，隨時熱情款待。
看似家常的溫馨裝潢和美味的義大利麵，讓人流連忘返。

唯一美中不足的是當天的紅茶比較沒有味道，有點可惜了。
總之這是一間會讓我想帶好朋友去品嚐的店唷。
推薦指數：★★★★☆

::達文郡義大利麵食館::

電話：(07) 226-9636
地址：高雄市新興區民權街31號