家住北高雄接近高雄縣的我其實常常經過這間店,大概是對小地方的餐點沒信心吧。
所以平常大概都是嚐嚐附近的小吃,很少會跟朋友約去餐廳吃飯。
這次主要是因為朋友邀約,所以才到阿貝奇去吃飯。
這是我第二次到阿貝奇吃飯,第一次是跟朋友一起去旗山玩,回來的時候去的。
所以這次的食記呢,也包含了上次的心得唷。
阿貝奇的餐點價位並不高,加60就可以升級成套餐(主要是義大利麵、燉飯類可升級),
套餐內容則有麵包(香蒜或爆漿餐包)、濃湯、沙拉三選二,跟一杯附餐飲料。
這是我第一次去點的爆漿餐包,烤箱剛烤出來的熱騰騰的餐包。
還沒端上來就先聞到奶油香,裡面包裹的奶油緩緩的流下,好燙又好香。
爆漿餐包裡的奶油很多,也很滑順,可是吃多了好膩啊。
奶油多到都流到盤子裡去了。
趁熱吃吧,我咬了一大口,然後拍下剖面圖,裡面的奶油還是很多呢。
只是好像麵包有點烤過頭了,所以底面太焦了。
吃的時候要小心啊,不然一不小心就會燙到自己,還會噴的滿手都是...。
另外一個朋友點的香蒜麵包,阿貝奇的麵包是法國麵包上面圖上香蒜醬。
法國麵包吃起來外皮脆脆的,裡面的麵皮有點硬,有點難咬。
反覆的咀嚼後覺得很香。是很有嚼勁的麵包啊。
第一次去吃的時候麵包大部分都烤焦了,但是第二次去吃的時候,已經有改善囉。
沒再見到烤焦的麵包了。
當日的湯是香菇濃湯,說也奇怪,我們第二次去吃的時候湯也剛好是香菇濃湯。
只是第二次的湯有把香菇打碎,所以沒有看到香菇。
湯很濃稠,有一種介於香菇和芋頭的味道,上面的胡椒和香草跟濃湯mix在一起,
有把香菇的草腥味稍微壓過,不過我本來就不太喜歡香菇濃湯。
所以我覺得沒有什麼太特別的地方。
這個是乳酪起司雞肉燉飯,比較黃的就是乳酪唷。
先說說乳酪吃起來的味道吧,鹹鹹的帶有一點牛奶味,但是牛奶的味道不重。
上面還灑了一些胡椒壓味,讓整個燉飯吃起來不會太膩。
鹹鹹的起司和乳酪還蠻下飯的,搭配著雞肉和蔬菜,很清爽。
底下的飯也拌炒得很均勻,不會因為上面吃完了下面的飯就沒有味道。
極推薦的一道菜。
朋友點的海鮮燉飯,我只嚐了一口。
跟乳酪燉飯最大的不同是,乳酪燉飯是用奶油(牛奶?)跟飯一起料理。
海鮮燉飯則是用咖哩,海鮮燉飯的飯比較乾,乳酪燉飯比較濕。
上面的起司跟下面的海鮮飯很搭,去除了海鮮的腥味。
帶著一點辛辣的飯搭配上頭的海鮮,更能顯現海鮮的特點。
算是比較重口味的餐點。
第二次去的時候朋友點了克里昂乳酪火鍋,原本以為應該像是牛奶鍋。
可是湯頭喝起來卻又偏起司的鹹,跟牛奶鍋的鮮甜不太一樣。
原以為乳酪鍋應該是稠稠的像濃湯一樣,可是卻是像牛奶鍋一樣。
但味道卻是乳酪的香味,有點鹹鹹的,帶有奶香,
我覺得很像是把乳酪起司燉飯上的乳酪加下去料理一樣。
我跟朋友覺得太鹹,可是另一個朋友說還好,可能是高湯比較鹹的關係。
旁邊的料還蠻新鮮的,還有附贈一碗五穀飯和水果喔。
最後是我第二次去吃點的白酒紫蘇蛤蜊,當服務生端上來的時候我嚇了一跳。
因為一整座蛤蜊山在我的眼前啊,麵在哪啊?
雖然這樣說有點誇張,但連朋友都說,這家餐廳的蛤蜊不用錢嗎?
說也奇怪,吃的時候並不覺得蛤蜊怪怪的,味道也不錯。
九層塔的味道有點重,讓我覺得好像在吃海產店的炒蛤蜊。
吃到後來我麵幾乎沒什麼吃....
更恐怖的事還在後頭,吃完當天晚上我覺得心跳小加速,
因為晚上喝了一點小酒,想說可能是因為這樣的關係吧。
結果我隔天瘋狂的拉肚子...後來沒辦法只好去看醫生,醫生說是腸胃炎。
所以我整個懷疑是蛤蜊惹的禍。
這也是我有史以來吃餐廳吃到腸胃炎....。
雖然因為腸胃炎的事有點小扣分,但整體上來說我覺得是不錯的。
至於附餐飲料我們都沒加點,所以就是一般的紅茶、綠茶,就不多做介紹了。
比較推薦的是燉飯類的餐點喔,大家如果有去吃,可以參考一下。
::阿貝奇咖啡館::
地址:高雄縣大社鄉三民路370號
電話:07-352-0771